Quantcast
Viewing all articles
Browse latest Browse all 195

Kakfatet: Chokladsnittar


Till sitt kalas för ett tag sedan önskade Victor chokladsnitt, sockerkaka, syltkakor och korintkakor. Här kommer det första av de fyra recepten.

 Vi bakade chokladsnittar utifrån ett nytt recept. Det är hämtat ur en härlig bok av Johanna Westman - "Minsta bakboken". Jag fick den på ett Loppi Eventför 1,5 år sedan och gillar den för att den är så pedagogisk och tydlig för barnen, men vi har inte testat det här receptet tidigare.

Chokladsnittar

125 gram rumsvarmt smör
1 dl socker
1 äggula
2,5 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 äggvita till pensling
+ pärlsocker till dekoration
____________________

Rör smör och socker mjukt. Blanda ner äggula, mjöl, kakao och vaniljsocker och rör till en jämn smet. Dela degen i två delar och rulla ut dem till rullar. Lägg rullarna på en plåt och platta till dem. Vispa äggvitan och pensla rullarna innan du strör på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen, i 200 grader, i 15 minuter. Låt längderna svalna lite innan du skär dem lite snett i lagom breda kakor.

Dessa blev lite knaprigare än mitt vanliga recept, men eftersom jag har en sprillans ny och fortfarande hyfsat oprövad ugn vet jag inte om det beror på receptet eller ugnen. :) Goda blev de i alla fall och tom är kakburken.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 195

Trending Articles


Emma och Hans Wiklund separerar


Dödsfallsnotiser


Theo Gustafsson


Katrin Ljuslinder


Rickard Olssons bröllopslycka efter rattfyllan


Sexbilderna på Carolina Neurath gjorde maken rasande


Öppna port för VPN tjänst i Comhems Wifi Hub C2?


Beröm för Frida som Carmen


Emilia Lundbergs mördare dömd till fängelse


Peg Parneviks sexfilm med kändis ute på nätet


518038 - Leif Johansson - Stockholms Auktionsverk Online


Martina Åsberg och Anders Ranhed har blivit föräldrar.


Klassen framför allt


Brangelinas dotter byter kön


Norra svenska Österbotten


Sanningen om Lotta Engbergs skilsmässa från Patrik Ehlersson


Arkitekt som satt många spår


Krysslösningar nr 46


Per MICHELE Giuseppe Moggia


Månadens konst - En egen olivlund!